PUDING ROTI SEDAP

Hari ini Kak Ita nak share resepi puding roti yang sangat mudah.

Kalau emak Kak Ita teringin nak makan, inilah satu-satunya pencuci mulut yang ringkas dan senang di buat. Sedap pun sedap.

Tapi Kak Ita dah modified sikit resepi ini sebab Kak Ita suka apa_apa dessert yang kurang manis. Kurang manis tapi sedap.

Resepi Puding Roti Mudah
======================
10 keping roti
3 cawan susu segar (susu cair pun boleh)
3 biji telur gred A@B
3 sudu besar gula (Kak Ita guna gula organik)
3 sudu besar margerin (cairkan)
1 sudu teh vanilla esen
kismis suka hati( Kalau ada cranberry @ kurma pun boleh masukkan)
Chocolate cip ( Kak Ita tak letak sbb tak suka)

Bahan sos
=========
1tin susu cair
1/2 tin air (guna tin susu tadi)
3 sudu besar gula
1 @ 2 sudu besar tepung kastard bergantung pada kepekatan sos yang kita suka.
1 sudu teh vanilla
Sedikit garam

CARA- CARA NAK BUAT.

Carik-carikkan dan atur roti ke dalam bekas yang telah disapukan margerin di sekeliling bekas.

Taburkan kismis di antara roti tadi. Ketepikan.

Di dalam bekas yang lain, campurkan susu,gula, telur, margerin cair dan esen vanilla. Kemudian kacau bahan tadi hingga sebati dan gula terlarut.

Setelah siap, tuangkan bahan cecair tadi ke dalam bekas yang mengandungi roti. Biar sebentar untuk memastikan roti tadi dapat menyerap campuran cecair tadi dengan sempurna.Kemudian bakar di dalam oven pada suhu 200c selamat 30-45minit.

SOS KASTARD

Campurkan semua bahan-bahan sos dalam periuk dan kacau di atas api yang perlahan. Sentiasa mengacau sos tadi hingga ia menjadi sedikit likat dan berkilat. Siap.

Bolehlah dihidangkan ketika sejuk .Selamat mencuba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *